المقادير :
رأس خس.. - 3 قطع شوندر مسلوقه... - 3 بيضات مسلوقه... - 2 ملعقه اكل زيت الزيتون... - 2 ملعقه اكل خل او عصير الليمون... - ملعقه كوب خردل .. - ملح... - نصف كوب ذره مسلوقه ... - فليفه حمراء... - جزره
طريقه العمل :-
يغسل الخس جيداً ثم يضاف اليه المكونات الباقيه..يخلط عصير الليمون مع الملح و الخردل و تتبل بها السلاطه و تزين بالبيض المسلوق...